Mljekarstvo, Vol. 3 No. 3, 1953.

Table of contents

Full text

Promet u mljekarama NRH god. 1952. (page 49-53)

Franjo Gabler
Professional paper

Higijena staje i okoline (page 54-57)

Ivan Benko
Professional paper

Proizvodnja brinze (page 57-61)

Nikola Fatajev
Professional paper

Osnovan je školski odbor Mljekarske škole Kranj (page 61-63)

Anton Lašič
News

Povodom upotrebe čistih kultura u našem maslarstvu (page 63-65)

Dimitrije Sabadoš
Professional paper

Primjena hlađenja za konzerviranje živežnih namirnica (page 65-68)

Franc Švarc
Professional paper

Sirarski tečaj u Bjelovaru (page 69-71)

Matej Markeš
News

Vijesti iz mljekarstva (page 71-72)

News

Visits: 12.116 *