Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 7 No. 9, 1957.

  • Publication date: 02.09.1957.
  • Published on HRČAK: 25.08.2010.

Table of contents

Full text

Prigodom jedne značajne obljetnice (page 193-194)

Dinko Kaštelan
News

croatian pdf 99kb
50-godišnjica mljekarskog školstva u Sloveniji (page 194-200)

Anton Lašič
News

croatian pdf 654kb
Nešto o reduktazi (page 201-203)

Srečko Šabec
Professional paper

croatian pdf 304kb
Racionalizacija i automatizacija mljekarskog pogona (page 204-207)

Josip Urban
Professional paper

croatian pdf 647kb
Proizvodnja, otkup i preradba mlijeka na Gorenjskom (page 208-211)

Milan Hafner
Professional paper

croatian pdf 368kb
U čemu je vrijednost probe za određivanje nečistoće u mlijeku? (page 211-212)

Jeremija Rašić
Professional paper

croatian pdf 236kb
Higijena odjeće i obuće (page 213-214)

Eugen Nežić
Professional paper

croatian pdf 162kb
Suzbijanje i tamanjenje muha (page 214-215)

Milan Šlezić
Professional paper

croatian pdf 101kb
Iz domaće i strane štampe (page 215-216)


News

croatian pdf 215kb
Vijesti iz mljekarstva (page 216-217)


News

croatian pdf 148kb

Visits: 19.325 *