Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 9 No. 5, 1959.

  • Publication date: 02.05.1959.
  • Published on HRČAK: 22.03.2011.

Table of contents

Full text

I. plenum (VIII. skupština) sekcije za Hrvatsku Stručnog udruženja mljekarskih organizacija Jugoslavije (page 98-101)


News

croatian pdf 467kb
Opći pregled razvoja mljekarskih strojeva posljednjih godina (page 101-106)

Ake Dahlstedt
Professional paper

croatian pdf 1023kb
Ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda (page 107-109)

Srečko Šabec
Professional paper

croatian pdf 444kb
Prilog poznavanju smanjenja težine tvrdog ovčjeg sira s područja Ravnih Kotara (page 110-111)

Mihail Jelača, Silvija Miletić
Professional paper

croatian pdf 276kb
Pregled proizvodnje sira u Sloveniji (page 112-113)

Eva Pirkmajer
Professional paper

croatian pdf 235kb
Postupak pri otkupu i transportu mlijeka (page 113-115)

Tomo Vila
Professional paper

croatian pdf 371kb
Dvokratna ili trokratna mužnja (page 115-117)


Professional paper

croatian pdf 401kb
Za naše domaćice (page 117-117)


News

croatian pdf 184kb
Vijesti iz mljekarstva (page 118-119)


News

croatian pdf 289kb
Iz domaće i strane štampe (page 119-120)


News

croatian pdf 250kb

Visits: 9.080 *