Skip to the main content

Professional paper

Kemijska kvaliteta vode u proizvodnji maslaca

Z. Kovač ; Tehnološki fakultet, Zagreb


Full text: croatian pdf 259 Kb

page 226-229

downloads: 411

cite


Abstract

Kod planiranja mljekara, uključivo i izgradnju sabirališta za mlijeko, mora se kao prvo riješiti besprijekorna opskrba vodom.

Keywords

maslac; voda; kemijska kvaliteta

Hrčak ID:

67193

URI

https://hrcak.srce.hr/67193

Publication date:

1.10.1967.

Visits: 719 *