Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 17 No. 10, 1967.

  • Datum izdavanja: 01.10.1967.
  • Objavljen na Hrčku: 28.04.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Prilog razmatranju čvrste i kompleksne suradnje u mljekarstvu (str. 217-221)

Momčilo Đorđević
Stručni rad

hrvatski pdf 539kb
Ispitivanje održivosti maslaca nekih mljekara u Vojvodini (str. 222-225)

J. Rašić, S. Milin, D. Ilić
Izvorni znanstveni članak

hrvatski pdf 325kb
Kemijska kvaliteta vode u proizvodnji maslaca (str. 226-229)

Z. Kovač
Stručni rad

hrvatski pdf 259kb
O mogućnostima utjecaja na reološke osobine maslaca (str. 229-234)

J. Vasić
Stručni rad

hrvatski pdf 611kb
Aktualni problemi i stanje u stočarstvu (str. 235-238)


Vijest

hrvatski pdf 448kb
Iz domaće i strane štampe (str. 239-239)


Vijest

hrvatski pdf 115kb

Posjeta: 6.895 *