Professional paper
Metode priprave eutektičkih otapala
Marina Cvjetko Bubako
; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
Manuela Panić
; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
Kristina Radošević
; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
Ivana Radojčić Redovniković
; Prehrambeno - biotehnološki fakultet
Abstract
Klasična organska otapala uzrokuju brojne negativne učinke na okoliš i zdravlje ljudi, a neizbježni su za korištenje u kemijskoj i biotehnološkoj industriji. Pokušavajući unaprijediti proizvodnju industrijski važnih kemikalija u ekološkom, ali i ekonomskom pogledu, istražuje se primjena različitih nekonvencionalnih otapala, među kojima se ističu ionske tekućine i eutektička otapala. Cilj ovoga rada je ispitati mogućnost unaprjeđenja priprave eutektičkih otapala primjenom reaktora koji ima mogućnost istovremenog korištenja ultrazvuka i mikrovalnog zračenja. Priprema eutektičkog otapala sastava kolin kloridi:glukoza (u molarnom mjeru 1:2) klasičnom metodom (zagrijavanje vodenom kupelji uz miješanje magnetskom mješalicom) trajala je više od 3 sata, dok je priprema otapala u ultrazvučno-mikrovalnom reaktoru trajala 25 min (vrijeme priprave skraćeno je čak 7 puta). Rezultati prikazani u ovom istraživanju imaju značajan doprinos u razvoju učinkovitih, kao i ekonomičnih te održivih procesa za pripremu industrijski važnih otapala.
Keywords
eutektička otapala; priprema; ultrazvučno-mikrovalni reaktor
Hrčak ID:
177251
URI
Publication date:
20.12.2016.
Visits: 1.545 *