Skip to the main content

MESO : The first Croatian meat journal, Vol. 20. No. 3., 2018.

Index

Sadržaj

Full text: croatian jpg 286 Kb

page 207-207

downloads: 262

cite

Abstract

ORIGINALNI ZNANSTVENI RAD
Jernej Prišenk, Ivo Grgić, Jernej Turk, Karmen Pažek, Marjan Janžekovič
Ekonomska održivost nekomercijalnog i intenzivnog uzgoja kunića:
Studija slučaja iz Slovenije ................................................................................................................. 211

PREGLEDNI RAD
Dobeic Martin
Mogućnosti primjene hladne plazme u području sigurnosti hrane ...................................................... 19

STRUČNI RAD
Bilandžić, Nina, Božica Solomun Kolanović, Ivana Varenina,
Ines Varga, Marina Krpan, Mirjana Hruškar
Koncentracije tetraciklinskih antibiotika u mesu i mesnim proizvodima ............................................. 220

STRUČNI RAD
Peinović, Lovran, Lidija Kozačinski, Jelka Pleadin, Lidija Dergestin Bačun, Željka Cvrtila
Kvaliteta kobasica s hrvatskog tržišta ................................................................................................. 229

STRUČNI RAD
Gluščić , Goran, Bela Njari, Nevijo Zdolec, Lidija Kozačinski
Službene kontrole u klaonicama ......................................................................................................... 234

Keywords

Hrčak ID:

200667

URI

https://hrcak.srce.hr/200667

Publication date:

28.5.2018.

Article data in other languages: english german italian spanish

Visits: 1.102 *