Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 19 No. 5, 1969.

Stručni rad

Tehničko-tehnološki aspekti proizvodnje mlijeka na farmama

France Kervina ; Institut za mlekarstvo, Biotehniška fakulteta, Ljubljana

Puni tekst: hrvatski pdf 597 Kb

str. 118-122

preuzimanja: 1.388

citiraj

Sažetak

Mliječna farma je organizirana jedinica za proizvodnju mlijeka koju čine brojni elementi. Svaki od njih mora sam za sebe i u vezi s drugima da predstavlja optimalno rješenje ako želimo da postignemo maksimalan efekt.

Ključne riječi

mlijeko; farma; proizvodnja

Hrčak ID:

71677

URI

https://hrcak.srce.hr/71677

Datum izdavanja:

2.5.1969.

Posjeta: 2.093 *