Food Technology and Biotechnology , Vol. 61 No. 2, 2023.
![](/logo_broj/23623.jpg)
- Datum izdavanja: 29.06.2023.
- Objavljen na Hrčku: 13.07.2023.
Sadržaj
Puni tekst
Syarifah Ab Rashid, Woei-Yenn Tong, Chean-Ring Leong, Wen-Nee Tan, Chee-Keong Lee, Mohd Razealy Anuar, Siew-Hway Teo, Siti Khalida Abdull Lazit, Jun-Wei Lim, Nur Amiera Syuhada Rozman
Prethodno priopćenje
Hanna Vovk, Kwankao Karnpakdee, Roland Ludwig, Tamara Nosenko
Pregledni rad
Larissa Simão, Bruna Rafaela da Silva Monteiro Wanderley, Michelly Pontes Tavares Vieira, Isabel Cristina da Silva Haas, Renata Dias de Mello Castanho Amboni, Carlise Beddin Fritzen-Freire
Pregledni rad
Noor Nazirahanie Abrahim, Norhaniza Aminudin, Puteri Shafinaz Abdul-Rahman
Izvorni znanstveni članak
Maryna Lieshchova, Viktor Brygadyrenko
Izvorni znanstveni članak
Gabriela Aguiar Campolina, Maria das Graças Cardoso, Alex Rodrigues-Silva-Caetano, David Lee Nelson, Eduardo Mendes Ramos
Pregledni rad
Fenny Amilia Mahara, Lilis Nuraida, Hanifah Nuryani Lioe, Siti Nurjanah
Izvorni znanstveni članak
Isabela Rezende Ferreira, Valfredo de Almeida Santos Junior, Édina Caroline Ferreira Almeida, Felipe Francisco Bittencourt Junior, Ariany Carvalho dos Santos, Virginia Demarchi Kappel Trichez, Elisvania Freitas dos Santos, Mariana Manfroi Fuzinatto, Priscila Neder Morato
Izvorni znanstveni članak
Zdenko Mlinar, Deni Kostelac, Ivančica Kovaček, Ana Klobučar, Vanja Tešić, Vedran Prahin, Jadranka Frece
Prethodno priopćenje
Rita Lousada Falcão, Valentina Pinheiro, Cátia Ribeiro, Isabel Sousa, Anabela Raymundo, Maria Cristiana Nunes
Izvorni znanstveni članak
Posjeta: 4.768 *