Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 13 No. 5, 1963.

  • Datum izdavanja: 02.05.1963.
  • Objavljen na Hrčku: 01.07.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Čiste kulture - aktuelni faktori kvalitete mlječnih proizvoda (str. 98-102)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad

hrvatski pdf 931kb
Vitaminiziranje mlijeka D vitaminom - idealan način suzbijanja rahitisa kod djece (str. 103-106)

Franjo Mihelić
Stručni rad

hrvatski pdf 736kb
Kontrola uspješnosti čišćenja i sterilizacije u mljekari (str. 107-110)

Ivan Bach
Stručni rad

hrvatski pdf 481kb
Kvalitet i asortiman mliječnih proizvoda na XXX. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu (str. 111-114)

Ivica Vujičić, Dragan Ilić
Vijest

hrvatski pdf 470kb
Puštanje u pogon mljekare u Varaždinu (str. 115-117)


Vijest

hrvatski pdf 539kb
Vijesti iz mljekarstva (str. 117-118)


Vijest

hrvatski pdf 242kb
Tržište i cijene (str. 118-118)


Vijest

hrvatski pdf 239kb
Iz domaće i strane štampe (str. 119-120)


Vijest

hrvatski pdf 264kb

Posjeta: 10.198 *