Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

VREDNOVANJE SOKA IZ PRERADE LUCERNE KAO SUPSTRATA ZA UZGOJ KVASCA

Milena Mehak
S. Matošić


Puni tekst: hrvatski pdf 1.065 Kb

str. 23-29

preuzimanja: 217

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

152772

URI

https://hrcak.srce.hr/152772

Datum izdavanja:

28.2.1995.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 878 *