hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.20 No.1 Siječanj 1970.

Stručni rad

Kakvi su bili mliječni proizvodi slovenskih mljekara 1969. godini

Franc Forstnerič ; Mlekarski šolski center, Kranj

Puni tekst: hrvatski, pdf (1 MB) str. 18-23 preuzimanja: 131* citiraj
APA 6th Edition
Forstnerič, F. (1970). Kakvi su bili mliječni proizvodi slovenskih mljekara 1969. godini. Mljekarstvo, 20 (1), 18-23. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/70740
MLA 8th Edition
Forstnerič, Franc. "Kakvi su bili mliječni proizvodi slovenskih mljekara 1969. godini." Mljekarstvo, vol. 20, br. 1, 1970, str. 18-23. https://hrcak.srce.hr/70740. Citirano 19.06.2018.
Chicago 17th Edition
Forstnerič, Franc. "Kakvi su bili mliječni proizvodi slovenskih mljekara 1969. godini." Mljekarstvo 20, br. 1 (1970): 18-23. https://hrcak.srce.hr/70740

Sažetak
Svako godišnje dvokratno ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda, u proljeće i jesen, postalo je već tradicionalno. Ocjenjivanje mlijeka i mliječnih proizvoda je najveći događaj godine pri kojem pravimo obračun o našem radu, uspjesima i teškoćama. Tom prilikom sastajemo se, izmjenjujemo iskustva, dogovaramo se o daljnjem r.adu. Stručni seminari i savjetovanja, koja organiziramo, u vezi s ocjenjivanjem, je jedan od oblika stručnog usavršavanja mljekarskih radnika.

Ključne riječi
mlijeko; mliječni proizvodi

Hrčak ID: 70740

URI
https://hrcak.srce.hr/70740

Posjeta: 211 *