hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.2 No.7

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.2 No.7
Datum izdavanja: Srpanj 1952.

Objavljen na Hrčku: 07.04.2010.
Sadržaj Puni tekst
Pitanje investicija u našem mljekarstvu (str.1-3) hrvatskipdf 351 KB
Ivan Benko
Stručni rad
 
Utjecaj zaraznog presušenja vimena kod krava na količinu i kakvoću mlijeka (str.3-7) hrvatskipdf 505 KB
Matija Kovačević
Stručni rad
 
Tolminski sir (str.7-9) hrvatskipdf 355 KB
Srećko Šabec
Stručni rad
 
Režije u našim mljekarama ili razlika između nabavnih cijena mlijeka i prodajnih cijena mliječnih proizvoda (str.9-11) hrvatskipdf 261 KB
Franjo Gabler
Stručni rad
 
Proizvođači mlijeka, zadnji je čas da osigurate prehranu stoke preko zime god. 1952/53. (str.11-13) hrvatskipdf 249 KB
Božo Turina
Stručni rad
 
Suvremeniji način izrade kajmaka (str.13-15) hrvatskipdf 324 KB
Nikola Falajev
Stručni rad
 
Proradila je tvornica mliječnog praška u Županji (str.15-17) hrvatskipdf 430 KB
Franjo Gabler
Vijest
 
Nacrt pravilnika o prometu mlijekom i mliječnim proizvodima u NRH (str.17-23) hrvatskipdf 658 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Vijesti iz mljekarstva (str.24-25) hrvatskipdf 170 KB
Vijest  
Posjeta: 5.045 *