hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.2 No.12

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.2 No.12
Datum izdavanja: Prosinac 1952.

Objavljen na Hrčku: 07.04.2010.
Sadržaj Puni tekst
O drugoj mljekarskoj izložbi (str.1-3)  
Matej Markeš
Vijest
 
Mljekarska konferencija u Zagrebu (str.4-10) hrvatskipdf 568 KB
Franjo Gabler
Vijest
 
Pomoć fonda ujedinjenih nacija za pomoć djeci Unicef-a u izgradnji mljekarske industrije (str.10-13) hrvatskipdf 544 KB
Lujo Rukavina
Vijest
 
Reinfekcija pasteriziranog mlijeka (str.14-17) hrvatskipdf 340 KB
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad
 
Priprema i upotreba leda u mljekarstvu (str.17-22) hrvatskipdf 421 KB
Obren Pejić
Stručni rad
 
Osvrt na VI. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str.22-24) hrvatskipdf 245 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Pregled važnijih propisa (str.24-25) hrvatskipdf 195 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Novi proizvod (str.25-25) hrvatskipdf 101 KB
Matej Markeš
Vijest
 
Kazalo - 1952 (str.26-29) hrvatskipdf 312 KB
Kazalo  
Posjeta: 2.887 *