Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 18 No. 2

Datum izdavanja: veljača 1968.

Objavljen na Hrčku: 11. 5. 2011.

Sadržaj	Puni tekst
Slobodne aminokiseline u procesu zrenja nekih naših sireva (str.25-31)	hrvatskipdf 505 KB
Silvija Miletić Izvorni znanstveni članak
Cijene mlijeka i mliječnih proizvoda i elastičnost potrošnje (str.31-34)	hrvatskipdf 444 KB
Momčilo Đorđević Stručni rad
Neki elementi proizvodnje i organizacije mljekarske industrije u Nizozemskoj (str.35-41)	hrvatskipdf 737 KB
Zaharija Milanović Vijest
Seminar o mehanizaciji proizvodnje i obrade mlijeka održan je u Zagrebu (str.41-45)	hrvatskipdf 710 KB
Vijest
Iz domaće i strane štampe (str.46-47)	hrvatskipdf 279 KB
Vijest

Posjeta: 1.920 *

Moj profil

Registracija novih korisnika