hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.15 No.3

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.15 No.3
Datum izdavanja: Ožujak 1965.

Objavljen na Hrčku: 15.07.2011.
Sadržaj Puni tekst
Mikrobiološke pretrage maslaca (str.49-53) hrvatskipdf 304 KB
M. Milohnoja, D. Pirih
Stručni rad
 
Kombinirana sredstva za čišćenje i dezinfekciju u mljekari (str.53-55) hrvatskipdf 352 KB
Helmut Camphausen
Stručni rad
 
Primjena naučnih metoda ispitivanja staklene ambalaže u mljekarskoj industriji u cilju smanjenja loma (str.56-60) hrvatskipdf 396 KB
Danica Baljić
Stručni rad
 
Zrenje i skladištenje sira (str.61-63) hrvatskipdf 356 KB
Davor Baković
Stručni rad
 
Ekonomski aspekti različitih tipova ambalaže za konzumno mlijeko (str.64-69) hrvatskipdf 429 KB
Dušan Vitković
Stručni rad
 
Sjednica upravnog odbora Udruženja mljekarskih radnika SRH (str.69-70) hrvatskipdf 155 KB
Vijest  
Švicarsko tržište sirom u 1964. godini (str.70-71) hrvatskipdf 174 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.71-72) hrvatskipdf 187 KB
Vijest  
Posjeta: 4.322 *