hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.3 No.12

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.3 No.12
Datum izdavanja: Prosinac 1953.

Objavljen na Hrčku: 19.01.2012.
Sadržaj Puni tekst
Proslov (str.268-268) hrvatskipdf 61 KB
Uvodnik  
Sprave i strojevi za proizvodnju maslaca (str.269-273) hrvatskipdf 827 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Koliko stoji proizvodnja 1 litre mlijeka (str.274-278) hrvatskipdf 428 KB
Krsto Kiš
Stručni rad
 
Edamac (str.278-281) hrvatskipdf 729 KB
Srečko Šabec
Stručni rad
 
O postotku masti u našem kravljem mlijeku (str.282-286) hrvatskipdf 547 KB
Stjepan Filipović
Stručni rad
 
Studentska mljekarska praksa u poduzeću "Beljski maslac" (str.286-287) hrvatskipdf 284 KB
Marija Petek
Vijest
 
Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str.287-290) hrvatskipdf 462 KB
Vijest  
Prvi kongres veterinara FNRJ (str.290-290) hrvatskipdf 153 KB
Vijest  
Pred osnivanje mljekarske škole u Bjelovaru (str.291-292) hrvatskipdf 244 KB
Vijest  
Kazalo 1953 hrvatskipdf 295 KB
Kazalo  
Posjeta: 4.729 *