hrcak mascot

Hrčak
Portal znanstvenih časopisa Republike Hrvatske

 Srce
HID

Mljekarstvo, Vol.12 No.7 i 8

Mljekarstvo,Vol.12 No.7 i 8   Datum izdavanja: Srpanj 1962.
Sadržaj Puni tekst
Desetgodišnjica Zagrebačke mljekare (str.145-149) Hrvatskipdf 764 KB
Vijest  
Naša iskustva u dezinfekciji Tegom 51 u mljekarstvu (str.149-152) Hrvatskipdf 823 KB
M. Šipka, V. Krejaković - Miljković
Stručni rad 		 
Pasterizirana mlijeka promatrana s bakteriološke točke gledišta (str.153-157) Hrvatskipdf 600 KB
Lazar Miladinović
Stručni rad 		 
Ekonomika proizvodnje mlijeka individualnih proizvođača (str.157-161) Hrvatskipdf 574 KB
Đuro Dokmanović
Stručni rad 		 
Učešće i ekonomski značaj velikih mljekara za snabdjevanje gradova i razvoj stočarstva (str.162-167) Hrvatskipdf 719 KB
Borivoje M. Hadžić
Stručni rad 		 
Sol i soljenje sireva (str.167-170) Hrvatskipdf 478 KB
Miloš Mesner
Stručni rad 		 
Puštena je u pogon mljekara u Bujama (str.171-173) Hrvatskipdf 171 KB
Mijo Đogić
Vijest 		 
Tržište i cijene (str.171-173) Hrvatskipdf 359 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.174-175) Hrvatskipdf 276 KB
Vijest  
Posjeta: 800 *