Mljekarstvo, Vol. 26 No. 2, 1976.

Sadržaj

Puni tekst

Modificirana mlijeka i mliječni proizvodi na bazi vegetabilnih i animalnih sirovina (nastavak) (str. 26-30)

Ante Petričić, Ljubica Tratnik
Stručni rad

Ambalaža kao značajan faktor u troškovima proizvodnje nekih mliječnih proizvoda (str. 31-35)

Ružica Todorić, Dubravka Bajić
Stručni rad

Projektiranje za rekonstrukciju i novogradnju mljekarskih pogona kao faktor racionalnije i rentabilnije proizvodnje (str. 35-41)

Dušan Vitković, Dimitrije Madura
Stručni rad

Zapažanja o mljekarskoj industriji u Francuskoj (str. 41-45)

Nikola Taboršak, Slavica Golc, Štefan Oštir
Stručni rad

XIV. seminar za mljekarsku industriju u Zagrebu, 4-6. II. 1976. (str. 46-47)

Matej Markeš
Vijest

Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)

Vijest

Posjeta: 6.164 *