Mljekarstvo, Vol. 13 No. 3, 1963.

Sadržaj

Puni tekst

Godišnja skupština Udruženja mljekarskih radnika NRH (str. 49-53)

Matej Markeš
Vijest

Prilog izučavanju fizikalnokemijskih osobina kačkavalja (str. 54-57)

Đorđe Zonji
Stručni rad

Osnovni principi čišćenja i sterilizacije u mljekari (str. 57-60)

Ivan Bach
Stručni rad

Omotna ambalaža u mljekarskoj industriji (str. 60-64)

Ivo Milostić
Stručni rad

Proizvodnja sterilnog mlijeka kod nas (str. 65-69)

Vijest

Tržište i cijene (str. 70-0)

Vijest

Iz domaće i strane štampe (str. 71-71)

Vijest

Posjeta: 11.968 *