Kazalo
Contenido
Puni tekst: hrvatski jpg 316 Kb
str. 383-383
preuzimanja: 264
citiraj
APA 6th Edition
(2018). Contenido. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 20. (5.), 383-383. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/207167
MLA 8th Edition
"Contenido." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 20., br. 5., 2018, str. 383-383. https://hrcak.srce.hr/207167. Citirano 03.01.2025.
Chicago 17th Edition
"Contenido." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 20., br. 5. (2018): 383-383. https://hrcak.srce.hr/207167
Harvard
(2018). 'Contenido', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 20.(5.), str. 383-383. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/207167 (Datum pristupa: 03.01.2025.)
Vancouver
Contenido. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2018 [pristupljeno 03.01.2025.];20.(5.):383-383. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/207167
IEEE
"Contenido", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.20., br. 5., str. 383-383, 2018. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/207167. [Citirano: 03.01.2025.]
Sažetak
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Tomaž Polak, Mateja Lušnic Polak, Primožič Blažka, Lea Demšar
Aceptabilidad del paté de hígado con el contenido reducido de la sal y del sodio ........................... 394
ARTÍCULO TEORICO
Ana Robina, Kornelija Jurina, Lidija Kozačinski
Los resultados de los análisis de Escherichia coli en las preparaciones de carne .......................... 399
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Marina Krvavica, Marijana Drinovac Topalović, Jelena Đugum, Sara Bešlija
Compuestos volátiles aromáticos de carne rostizada
de Dalmacia producida por diferentes procesos de ahumado .......................................................... 418
ARTÍCULO TEORICO
Maroje Ivanković, Tomislav Mikuš, Željka Cvrtila
La calidad de los huevos provenientes de las gallinas ponedoras de la cría libre y en jaula ............ 425
Ključne riječi
Hrčak ID:
207167
URI
https://hrcak.srce.hr/207167
Datum izdavanja:
23.10.2018.
Podaci na drugim jezicima:
engleski
njemački
talijanski
hrvatski
Posjeta: 2.062
*
