Pregledni rad
https://doi.org/10.31727/m.26.6.1
Estado de la contaminación por microplásticos en bivalvos marinos
Tanja Bogdanović
orcid.org/0000-0003-1376-4301
; Hrvatski veterinarski institut, Split, Hrvatska
*
Sandra Petričević
orcid.org/0000-0002-5664-6367
; Hrvatski veterinarski institut, Split, Hrvatska
Zvonimir Jažo
orcid.org/0000-0001-6824-0594
; Hrvatski veterinarski institut, Split, Hrvatska
Irena Listeš
; Hrvatski veterinarski institut, Split, Hrvatska
Eddy Listeš
; Hrvatski veterinarski institut, Split, Hrvatska
Darja Sokolić
; Fakultet za turizam i ruralni razvoj, Požega, Hrvatska
Jelka Pleadin
orcid.org/0000-0002-0768-0462
; Hrvatski veterinarski institut, Zagreb, Hrvatska
Kristina Kvrgić
orcid.org/0000-0002-2102-1113
; Hrvatski veterinarski institut, Rijeka, Hrvatska
* Dopisni autor.
Sažetak
El monitoreo del estado del medio ambiente mediante la medición de los niveles de diversos contaminantes en mejillones permite no solo observar los cambios biológicos y los efectos nocivos de los contaminantes a los que estos organismos están expuestos, sino también evaluar el impacto de las actividades humanas en un ecosistema determinado. La acumulación de diversos contaminantes en los moluscos destinados al consumo humano plantea una amenaza constante para las personas, quienes, como consumidores, ocupan el nivel más alto de la cadena alimenticia. Los microplásticos constituyen un contaminante complejo que abarca un espectro muy amplio de partículas, lo que plantea un desafío único para la evaluación de riesgos debido a su extraordinaria diversidad (tamaño, forma, solubilidad, composición polimérica, químicos adsorbidos, material biológico, etc.). La principal razón por la cual los moluscos representan una amenaza potencial para los consumidores radica en la biología de estos organismos, ya que son filtradores capaces de acumular diversas sustancias del medio ambiente en sus tejidos. Para entender el riesgo químico de los microplásticos, se utiliza un modelo de perfil polimérico que evalúa la toxicidad de sus monómeros. Además de la caracterización química, el análisis de microplásticos incluye indudablemente la determinación del número total de partículas con el fin de evaluar la exposición humana a los microplásticos, considerando los datos sobre los hábitos dietéticos de la población objetivo. Este artículo revisa los datos disponibles en la literatura relacionados con los microplásticos en bivalvos, la caracterización química de estos contaminantes y su presencia en diferentes especies de bivalvos marinos.
Ključne riječi
microplásticos; bivalvos marinos; contaminación; riesgo químico de microplásticos
Hrčak ID:
323274
URI
Datum izdavanja:
7.12.2024.
hrvatski engleski njemački talijanski
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