Pregledni rad
https://doi.org/10.31727/m.27.6.4
L’echinococcosi e il suo significato per la sanità pubblica
Ena Dervišević
; Veterinarski fakultet Univerziteta u Sarajevu, Sarajevo, Bosna i Hercegovina
Almedina Zuko
; Veterinarski fakultet Univerziteta u Sarajevu, Sarajevo, Bosna i Hercegovina
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* Dopisni autor.
Sažetak
L’echinococcosi è una zoonosi grave, cosmopolita e diffusa a livello globale, con rilevanti conseguenze per la sanità pubblica e l’economia. Gli agenti eziologici della malattia sono parassiti del genere Echinococcus; tra essi, E. granulosus ed E. multilocularis sono le specie più importanti dal punto di vista della salute umana, in quanto responsabili rispettivamente dell’echinococcosi cistica e di quella alveolare. Il loro complesso ciclo biologico, che è indiretto, coinvolge ospiti intermedi e ospiti definitivi, mentre l’uomo rappresenta un ospite accidentale che si infetta più frequentemente mediante il consumo di alimenti o acqua contaminati, attraverso il contatto con animali infetti o per mezzo di mani sporche in caso di igiene inadeguata. Nell’uomo la malattia colpisce più frequentemente il fegato e i polmoni, ha un decorso cronico e i sintomi possono essere lievi e aspecifici, ma anche gravi, con complicazioni serie. La qualità di vita delle persone affette risulta compromessa, mentre la diagnosi e la terapia comportano costi significativi. Dopo gli interventi chirurgici può manifestarsi un grado variabile di invalidità, a seconda della localizzazione della cisti. Negli animali infetti si osserva una riduzione della resa in termini di carne, latte e lana, con conseguenti perdite economiche; inoltre gli animali si indeboliscono, dimagriscono, il vello perde lucentezza e tende a cadere. Il presente articolo di revisione ha lo scopo di presentare le caratteristiche fondamentali dell’echinococcosi nell’uomo e negli animali, con particolare attenzione al suo significato epidemiologico, alla distribuzione, alle vie e alle modalità di trasmissione e alle misure preventive. Viene sottolineata l’importanza della diagnosi tempestiva, dell’educazione della popolazione e delle misure di controllo sistemiche, tra cui la dehelmintizzazione dei cani, la sorveglianza degli allevamenti, l’igiene degli alimenti e dell’acqua potabile, un’adeguata ispezione veterinario-sanitaria delle carni, nonché la gestione sicura e corretta dei sottoprodotti di origine animale. Poiché l’echinococcosi colpisce sia il sistema sanitario sia la produzione zootecnica, essa rappresenta una sfida multidimensionale che richiede la collaborazione di diverse discipline, il monitoraggio costante della situazione epidemiologica e l’educazione della popolazione.
Ključne riječi
echinococcosi, sanità pubblica, zoonosi, ispezione veterinario-sanitaria delle carni
Hrčak ID:
340733
URI
Datum izdavanja:
14.12.2025.
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