Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 5 No. 11, 1955.

  • Publication date: 02.11.1955.
  • Published on HRČAK: 22.04.2010.

Table of contents

Full text

Sa polugodišnje skupštine Stručnog udruženja mljekarskih privrednih organizacija Hrvatske u Zagrebu (page 241-245)

Franjo Gabler
News

croatian pdf 408kb
O emulgatorima ili receptima za topljenje sireva (page 245-246)

Obren Pejić
Professional paper

croatian pdf 220kb
Prerada mlijeka u području Gacka (Hercegovina) (page 247-250)

Dragan Ilančić
Professional paper

croatian pdf 444kb
Značenje i prikaz mljekarstva na I. Poljoprivrednoj izložbi NR Hrvatske (page 250-257)

Andrija Žic
Professional paper

croatian pdf 1020kb
Za naše selo (page 258-159)

Eugen Nežić
Other

croatian pdf 417kb
Mljekara "Zora" Virovitica (page 261-262)

Matej Markeš
News

croatian pdf 114kb
Zanimljivosti (page 262-263)

Matej Markeš
News

croatian pdf 271kb

Visits: 8.488 *