Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 18 No. 5, 1968.

  • Publication date: 03.05.1968.
  • Published on HRČAK: 11.05.2011.

Table of contents

Full text

Ispitivanje refrakcije mliječnog seruma i refraktometrijskog ispitivanja mliječnog šećera kod pojedinačnih grla goveda (page 98-101)

Natalija Dozet
Original scientific paper

croatian pdf 341kb
Mikrobiološka kvaliteta vode u proizvodnji maslaca (page 101-107)

Ivan Bach
Original scientific paper

croatian pdf 663kb
Osnovni faktori unapređenja kvaliteta proizvodnje u mljekarstvu Nizozemske (page 107-112)

Zaharije Milanović
Professional paper

croatian pdf 578kb
Mlijeko u prahistoriji, antičkim kulturama kao i kod stočarskih plemena Afrike (page 112-117)

Kruna Tomić-Karović
Professional paper

croatian pdf 473kb
Godišnji sastanak međunarodnog mljekarskog saveza (page 117-118)


News

croatian pdf 239kb
Iz domaće i strane štampe (page 118-119)


News

croatian pdf 248kb

Visits: 7.646 *