Skip to the main content

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement , Vol. 20 No. 7, 1970.

  • Publication date: 01.07.1970.
  • Published on HRČAK: 26.10.2011.

Table of contents

Full text

Poslovanje mljekara u SR Hrvatskoj godine 1969. (page 146-153)

Matej Markeš
Professional paper

croatian pdf 527kb
Neki aspekti organoleptičkih osobina jogurta (page 153-157)

Jeremija Rašić
Professional paper

croatian pdf 356kb
Ovčje mljekarstvo na našim otocima (page 157-159)

Davor Baković
Professional paper

croatian pdf 238kb
Pokazatelji svježine sirovog mlijeka (page 159-164)

Zlatko Mašek
Professional paper

croatian pdf 339kb
Mikrobiološka kvaliteta nekih mlječnih proizvoda proizvedenih u zemljama zajedničkog europskog tržišta (page 165-165)

Marjan Milohnoja, Janez Marinšek
Professional paper

croatian pdf 102kb
Savjetovanje o mjerama za poboljšanje kvalitete mlijeka (page 166-167)


News

croatian pdf 174kb
Iz domaće i strane štampe (page 167-167)


News

croatian pdf 113kb

Visits: 7.687 *