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Abstract

ORIGINAL VORBERICHT
Mikuš, T., O. Mikuš, Ž. Mesić, L. Kozačinski
Einstellung kroatischer Fleischkonsumenten zur tierfreundlichen Aufzucht und zu tierfreundlichen Produkten ...................................................................................................................................................307
ORIGINAL VORBERICHT
Pleadin, J., V. Vasilj, T. Lešić, J. Frece, K. Markov, G. Krešić, A. Vulić, T. Bogdanović, M. Zadravec, N. Vahčić
Chemische Zusammensetzung und Anwesenheit von Schimmelpilzgiften in traditionellen Fleischprodukten, die von Bauernhöfen aus Bosnien und Herzegowina stammen ......................................316
FACHARBEIT
Mikić, Z. , I. Žura Žaja, K. Matković, Ž. Pavičić, S. Žužul, M. Ostović
Haltung von Schafen und Ziegen in der Ökoproduktion .......................................................................322
ORIGINAL VORBERICHT
Gradaščević N., M. Smajlović , M. Katica
Analogie in der Übertragnung von 40K und 137Cs aus der Nahrungins Fleisch der Wiederkäuer ......345
UBERSICHTARBEIT
Dobeic M.
Ozon als alternatives Desinfektionsmittel in der Lebensmittelindustrie ............................................353

Keywords

Hrčak ID:

185167

URI

https://hrcak.srce.hr/185167

Publication date:

18.7.2017.

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