Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 18 No. 3, 1968.

  • Datum izdavanja: 02.03.1968.
  • Objavljen na Hrčku: 11.05.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Suvremeni uređaji za mužnju i primarnu obradu mlijeka (str. 49-52)

France Kervina
Stručni rad

hrvatski pdf 411kb
Problematika proizvodnje, potrošnje i prometa maslaca (str. 52-60)

Dušan Vitković
Stručni rad

hrvatski pdf 897kb
Neki elementi proizvodnje i organizacije mljekarske industrije u Nizozemskoj (str. 61-64)

Zaharije Milanović
Vijest

hrvatski pdf 411kb
Pravilnik Stručnog udruženja mljekarskih radnika SR Hrvatske o ocjenjivanju mliječnih proizvoda (str. 64-71)


Vijest

hrvatski pdf 632kb
Iz domaće i strane štampe (str. 71-72)


Vijest

hrvatski pdf 270kb

Posjeta: 6.582 *