Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 20 No. 6, 1970.

  • Datum izdavanja: 01.06.1970.
  • Objavljen na Hrčku: 26.10.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Glavna godišnja skupština Udruženja mljekarskih radnika SRH (str. 122-124)


Stručni rad

hrvatski pdf 208kb
Prilog poznavanju mljekarske industrije Jugoslavije (str. 125-134)

Momčilo Đorđević
Stručni rad

hrvatski pdf 532kb
Analiza rezidua organoklornih pesticida u mlijeku i maslacu (str. 134-136)

Branka Bačić
Stručni rad

hrvatski pdf 209kb
Mogućnost preorijentacije proizvoda ovčjeg mlijeka u robu široke potrošnje (str. 136-138)

Natalija Dozet
Stručni rad

hrvatski pdf 237kb
Patološki sekreti u mlijeku i njihov utjecaj na njegovu tehnološku vrijednost (str. 139-142)

Marjan Milohnoja, Zvonimir Cigoj, Dušan Pirih
Stručni rad

hrvatski pdf 280kb
Vijesti iz mljekarstva (str. 142-143)


Vijest

hrvatski pdf 164kb
Iz domaće i strane štampe (str. 143-144)


Vijest

hrvatski pdf 203kb

Posjeta: 9.481 *