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Ostalo

Chemische Bewertung der Fleischqualität stammend von Schweinen, geimpft mit experimentalen bivalenten Impfstoff gegen Coli Diarrhea und Coli Enterotoxemia

izv. prof. Željka Cvrtila Fleck ; Zavod za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
prof. Bela Njari ; Zavod za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
prof. Lidija Kozačinski ; Zavod za higijenu, tehnologiju i sigurnost hrane, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
Ana Marija Večkovec ; Braće Radića 6, 10 432 Bregana, Hrvatska
Daniel Špoljarić ; Zavod za biologiju, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
prof. Maja Popović ; Zavod za biologiju, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
doc. Gordan Mršić ; Centar za forenzična ispitivanja, istraživanja i vještačenja, Ilica 335, 10000 Zagreb, Hrvatska
Siniša Srčec ; Visoko gospodarsko učilište Križevci, Mislava Demerca 1, Križevci, Hrvatska
Katarina Špiranec, dr. med. vet ; Zavod za anatomiju, histologiju i embriologiju, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska
prof. Damir Mihelić ; Zavod za anatomiju, histologiju i embriologiju, Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Hrvatska


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str. 40-53

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str. 71-74

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Sažetak

In der Schweinezuchtherstellung stellen ein großes und hartnäckiges Problem Verlüste unter säugenden und abgewiesenen Schweine dar, die durch Infektionen verursacht sind, am häufigsten mit F4ac+ und/oder F18ac+ enterotoxigener Sorten der Bakterie Ischerichia coli (ETEC). Im Rahmen der Untersuchung 053-0532265-2255 wurde eine zufriedenstellende immunoprophylaktische Wirkung der experimentalen oralen Impfstoffe F4ac+ und/oder F18ac+ ne-ETEC gegen Coli Diarrhea und Coli Enterotoxemia der Abgewiesenen festgestellt. Jedoch wurde im m.longissimus dorsi bei Schweinen, die peroral mit dem bivalenten Impfstoff (enthält zwei Sorten der Bakterie E. coli /F4ac+ ne ETEC Sorte 2407 und F18ac+ ne ETEC Sorte 2143) geimpft wurden, durch chemische Analyse eine statistisch unbedeutende Veränderung in Bezug auf chemische Zusammensetzung m. longissimus dorsi stammend von ungeimpften Schweinen, festgestellt.

Ključne riječi

Schwein, experimentaler ne-ETEC Impfstoff, Fleischqualität, m. longissimus dorsi

Hrčak ID:

118056

URI

https://hrcak.srce.hr/118056

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