Index
Sadržaj
Abstract
PREGLEDNI RAD
Goran Kiš, Ivica Kos, Dalibor Bedeković, Ivan Širić, Zlatko Janječić, Petar Čurković
Metode identifikacije goveđeg mesa iz pašnog uzgoja
PREGLEDNI RAD
Bogdanović Tanja, Sandra Petričević, Irena Listeš, Jelka Pleadin
Pojavnost mikroplastike u prehrambenom lancu i njen utjecaj na ljudsko zdravlje
PREGLEDNI RAD
Mia Kurek, Domagoj Gabrić, Mario Ščetar, Kata Galić
Primjena jestivih filmova i prevlaka s eteričnim uljima na trajnost mesnih i ribljih proizvoda
KONGRESNO PRIOPĆENJE
Neira Fazlović, Kenan Čaklovica, Adis J. Muminović, Hadžiomerović Nedžad, Enida Članjak-Kudra, Abdullah Muftic, Emina Muftić, Muhamed Smajlović, Faruk Čaklovica
Pametna 3D inspekcija mesa
Keywords
Hrčak ID:
272804
URI
Publication date:
14.2.2022.
english german spanish italian
Visits: 2.476 *