Index
Full text: croatian pdf 180 Kb
page 359-359
downloads: 356
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: english pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 219
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: german pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 205
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: italian pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 282
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: spanish pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 277
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Abstract
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINIAL
Krvavica, M., V. Milak
Componentes volátiles del tocino de Dalmacia producido en diferentes condiciones tecnológicas.............. ............................ ...........412
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINIAL
M. Lušnic Polak, N. Pavlovič
Optimización de los parámetros de textura del paté de cerdo con addición de varios tipos de amildón y tipos de harina................ .... ..........419
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINIAL
Poljanec, I., N. Vahčić, G. Krešić, S. Kolarić Kravar, N. Kudumija, J. Pleadin
Los alérgenos en los productos cárnicos del mercado croata............... ........................ ........427
ARTÍCULO TEORICO
Sterniša M., J. Mraz, S. Smole Možina
La carpa - todavia potencial aún sin explotar.......... .......................................... ........433
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Senčić, Đ., D. Samac, Z. Antunović, D. Galović
Productividad de gallinas ponedoras y calidad de huevos en los sistemas de cría ecológicos y convencionales (en suelo)...... ................. .......437
Keywords
Hrčak ID:
187760
URI
https://hrcak.srce.hr/187760
Publication date:
5.10.2017.
Article data in other languages:
croatian
english
german
italian
Visits: 2.954
*
