hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.20 No.6

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.20 No.6
Datum izdavanja: Lipanj 1970.

Objavljen na Hrčku: 26.10.2011.
Sadržaj Puni tekst
Glavna godišnja skupština Udruženja mljekarskih radnika SRH (str.122-124) hrvatskipdf 208 KB
Stručni rad  
Prilog poznavanju mljekarske industrije Jugoslavije (str.125-134) hrvatskipdf 532 KB
Momčilo Đorđević
Stručni rad
 
Analiza rezidua organoklornih pesticida u mlijeku i maslacu (str.134-136) hrvatskipdf 209 KB
Branka Bačić
Stručni rad
 
Mogućnost preorijentacije proizvoda ovčjeg mlijeka u robu široke potrošnje (str.136-138) hrvatskipdf 237 KB
Natalija Dozet
Stručni rad
 
Patološki sekreti u mlijeku i njihov utjecaj na njegovu tehnološku vrijednost (str.139-142) hrvatskipdf 280 KB
Marjan Milohnoja, Zvonimir Cigoj, Dušan Pirih
Stručni rad
 
Vijesti iz mljekarstva (str.142-143) hrvatskipdf 164 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.143-144) hrvatskipdf 203 KB
Vijest  
Posjeta: 2.452 *