Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 01.11.2014.
  • Objavljen na Hrčku: 04.01.2015.

Sadržaj

Puni tekst

Sadržaj broja (str. 451-451)


Kazalo


Količina aflatoksina B1 i okratoksina A u hrvatskim i slovenskim tradicionalnim mesnim proizvodima (str. 480-486)

Jelka Pleadin, Lea Demšar, Tomaž Polak, Dragan Kovačević
Izvorni znanstveni članak


Cambios en la composición básica nutritiva y la composición de acidos grasos la producción del kulen de Eslavonia (str. 492-492)

Jelka Pleadin, Greta Krešić, Tina Barbir, Ines Milinović, Marinko Petrović, Dragan Kovačević
Izvorni znanstveni članak


Posjeta: 6.025 *