Kazalo
Contenido
Sažetak
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Ivica Kos, Sanja Smrček, Ivan Širić, Zlatko Janječić, Dalibor Bedeković, Goran Kiš, Ivan Vnučec
Variabilidad del contenido mineral en dos tipos de jamón
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Meho Bašić, Milica Vilušić, Hava Mahmutović, Emir Memić
La influencia del aceite de linaza en el alimento para las gallinas ponedoras sobre las características de producción y la composición de los á cidos grasos de los huevos comerciales
ARTÍCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Tihomir Moslavac, Drago Šubarić, Jurislav Babić, Tina Ivković
La influencia del tipo de miel y de la homogeneización sobre las propiedades reológicas de la mayonesa
ARTÍCULO TEORICO
Zinka Petranović, Željka Cvrtila, Tomislav Mikuš
Influencia de la cría en la calidad de la carne de cerdo
Ključne riječi
Hrčak ID:
254871
URI
Datum izdavanja:
27.3.2021.
hrvatski engleski njemački talijanski
Posjeta: 929 *