Index
Full text: croatian pdf 180 Kb
page 359-359
downloads: 356
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: english pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 219
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: german pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 205
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: italian pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 282
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Full text: spanish pdf 48 Kb
page 399-399
downloads: 277
cite
APA 6th Edition
(2017). . MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19. (5.), 399-399. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/187760
MLA 8th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 19., no. 5., 2017, pp. 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760. Accessed 25 Dec. 2024.
Chicago 17th Edition
"." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 19., no. 5. (2017): 399-399. https://hrcak.srce.hr/187760
Harvard
(2017). '', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 19.(5.), pp. 399-399. Available at: https://hrcak.srce.hr/187760 (Accessed 25 December 2024)
Vancouver
. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2017 [cited 2024 December 25];19.(5.):399-399. Available from: https://hrcak.srce.hr/187760
IEEE
"", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.19., no. 5., pp. 399-399, 2017. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/187760. [Accessed: 25 December 2024]
Abstract
LAVOR SCIENTIFICO ORIGINALE
Krvavica, M., V. Milak
Composti volatili dell’aroma della pancetta dalmata prodotta in differenti condizioni tecnologiche............ .................................... ....413
LAVOR SCIENTIFICO ORIGINALE
M. Lušnic Polak, N. Pavlovič
Ottimizzazione dei parametri di texture del pâté di carne suina con l’aggiunta di differenti tipi di amido e farina...... ........................... .....419
LAVOR SCIENTIFICO ORIGINALE
Poljanec, I., N. Vahčić, G. Krešić, S. Kolarić Kravar, N. Kudumija, J. Pleadin
Allergeni presenti nei prodotti di carne provenienti dal mercato croato.............................. .................................427
RASSEGNA
Sterniša M., J. Mraz, S. Smole Možina
La carpa - potenziale ancora non sfruttate........................ ............................... ....433
LAVOR SCIENTIFICO ORIGINALE
Senčić, Đ., D. Samac, Z. Antunović, D. Galović
Produttività delle galline e qualità delle uova nei sistemi d’allevamento biologico e convenzionale (a terra)....... ....................... ....437
Keywords
Hrčak ID:
187760
URI
https://hrcak.srce.hr/187760
Publication date:
5.10.2017.
Article data in other languages:
croatian
english
german
spanish
Visits: 2.954
*
