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APA 6th Edition
(2022). Contenido. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 24. (6.), 535-535. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/287298
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"Contenido." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol. 24., no. 6., 2022, pp. 535-535. https://hrcak.srce.hr/287298. Accessed 25 Nov. 2024.
Chicago 17th Edition
"Contenido." MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu 24., no. 6. (2022): 535-535. https://hrcak.srce.hr/287298
Harvard
(2022). 'Contenido', MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, 24.(6.), pp. 535-535. Available at: https://hrcak.srce.hr/287298 (Accessed 25 November 2024)
Vancouver
Contenido. MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu [Internet]. 2022 [cited 2024 November 25];24.(6.):535-535. Available from: https://hrcak.srce.hr/287298
IEEE
"Contenido", MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, vol.24., no. 6., pp. 535-535, 2022. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/287298. [Accessed: 25 November 2024]
Abstract
ARTĺCULO CIENTIFICO ORIGINAL
Tihomir Moslavac, Matea Slobođan, Ante Lončarić, Mario Kovač
Características reológicas de mayonesa de ensalada con adición de pulpa de manzana
ARTÍCULO DE REVISIÓN
Leona Puljić, Brankica Kartalović, Dragan Kovačević, Kristina Habschied, Krešimir Mastanjević
Hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) en productos cárnicos ahumados tradicionalmente
ARTĺCULO TEORETICO
ValentinaObradović, VanesaHodžić, Dario Lasić, Maja Ergović Ravančić, Svjetlana Škrabal,Helena Marčetić, Sanja Zec Zrinušić
Histamina en productos pesqueros en el mercado croata
ARTĺCULO TEORETICO
Ranka Šimić
Clasificación microbiológica de las zonas de producción y de las zonas de reposición de los bivalvos vivos
Keywords
Contenido
Hrčak ID:
287298
URI
https://hrcak.srce.hr/287298
Publication date:
14.12.2022.
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