Skoči na glavni sadržaj

MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu , Vol. 19. No. 1., 2017.

  • Datum izdavanja: 21.02.2017.
  • Objavljen na Hrčku: 01.03.2017.

Sadržaj

Puni tekst

Contents (str. 37-37)

Pagina dei contenuti (str. 37-37)

Página de contenido (str. 37-37)

Inhaltsseite (str. 37-37)

Sadržaj broja (str. 3-3)


Kazalo


Calidad nutritiva de la carne de caballo y de productos de carne de caballo en el mercado esloveno (str. 47-47)

Mateja Lušnic Polak, Uroš Mervič, Lea Demšar
Izvorni znanstveni članak


Quality of lamb pâté (str. 51-51)

Calidad del paté de cordero (str. 52-52)

Fabijan Barbić, Željka Cvrtila, Lidija Kozačinski, Bela Njari, Jelka Pleadin, Ana Shek Vugrovečki, Miljenko Šimpraga
Izvorni znanstveni članak


Bedeutende Parasitenarten bei Wiederkäuern im Raum von Travnik (str. 57-57)

Zijad Konjalić, Adnan Jažić, Almedina Zuko
Izvorni znanstveni članak


Nutritivna vrijednost jaja u prehrani ljudi (str. 68-72)

Đuro Senčić, Danijela Samac
Stručni rad


Nutritional value of horse meat and products on the Slovenian market (str. 73-81)

Mateja Lušnic Polak, Uroš Mervič, Lea Demšar
Izvorni znanstveni članak


Posjeta: 12.012 *