MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. 22. No. 4., 2020.

Sadržaj

Puni tekst

Contenuto (str. 267-267)

Sadržaj (str. 267-267)

Contenido (str. 267-267)

Content (str. 267-267)

Inhalt (str. 267-267)

Kazalo

Impatto dell'aggiunta della vitamina C sul profilo degli acidi grassi contenuti nella carne del petto dei polli da carne (str. 273-273)

Efectos de la suplementación dietética de la vitamina C en el perfil de los ácidos grasos en la carne de broiler (str. 272-273)

Auswirkungen der Nahrungsergänzung mit Vitamin C auf das Fettsäureprofil in Broilerbrustfleisch (str. 272-272)

Učinci dodatka vitamina C prehrani na profil masnih kiselina u mesu prsa brojlera (str. 272-272)

Effects of dietary vitamin C supplementation on fatty acid profile in breast meat of broiler chickens (str. 268-273)

Masoomeh Tavakoli, Mehrdad Bouyeh, Alireza Seidavi
Izvorni znanstveni članak

Mikroalge kao izvor omega-3 masnih kiselina u hranidbi tovnih pilića (str. 274-282)

Microalgae as a source of omega-3 fatty acids in the broilers' feeding (str. 281-281)

Mikroalgen als Quelle von Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung von Geflügelbroilern (str. 281-281)

Microalghe come fonte di acidi grassi omega-3 nell’alimentazione dei polli da ingrasso (str. 282-282)

Las microalgas como el fuente de ácidos grasos omega-3 en la ingestión de los pollos de engorde (str. 281-282)

Ana Zelić, Zlata Kralik, Gordana Kralik, Danica Hanžek
Pregledni rad

Inteligentna ambalaža za pakiranje mesa (str. 283-287)

Smart meat packaging (str. 287-287)

Intelligente Fleischverpackung (str. 287-287)

Imballaggio intelligente per il confezionamento della carne (str. 287-287)

Embalaje inteligente para productos cárnicos (str. 287-287)

Lidija Jakobek
Pregledni rad

Sektor uzgoja tovne junadi i COVID-19 (str. 288-24)

Cattle breeding and COVID-19 (str. 293-293)

Viehzuchtsektor und COVID-19 (str. 293-293)

Il settore dell’allevamento dei bovini magri da ingrasso e il COVID-19 (str. 294-294)

Sector de becerros de engorde y el COVID-19 (str. 294-294)

Mateja Jež Rogelj, Helena Šiftar, Ornella Mikuš
Stručni rad

Posjeta: 15.741 *