Skip to the main content
  • Publication date: 14.04.2022.
  • Published on HRČAK: 06.05.2022.

Table of contents

Full text

Sadržaj (page 142-142)

Contents (page 142-142)

Inhalt (page 142-142)

Contenido (page 142-142)

Contenuto (page 142-142)


Index


Identifizierung der qualitativen Parameter der "Visočka pečena janjetina" mit dem Ziel des Schutzes auf nationaler Ebene (page 143-155)

Amir Ganić, Saća Halilović, Amir Čaušević, Mersiha Alkić-Subačić
Original scientific paper


Rheologische Eigenschaften von Mayonnaise mit einer Mischung aus Sonnenblumenöl, Rapsöl und Maiskeimöl (page 163-172)

Tihomir Moslavac, Monika Pavlović
Original scientific paper


Advantages and disadvantages of several Crustacea stunning methods (page 173-181)

Dragica Jurenec, Lidija Kozačinski, Tomislav Mikuš
Professional paper


Visits: 619 *