hrcak mascot   Srce   HID

Croatian journal of food science and technology

 
 
Status u Hrčku: aktivan
ISSN 1847-3466 (Tisak)
ISSN 1848-9923 (Online)
UDK: 664:66
CODEN: CJFSAU
https://doi.org/10.17508
Kontakt: Uredništvo:
Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
Franje Kuhača 20
31000 Osijek
Hrvatska
Tel.: 031 224 300
Fax: 031 207 115

Editorial Office:
Josip Juraj Strossmayer University of Osijek
Faculty of Food Technology Osijek
Franje Kuhaca 20
HR-31000 Osijek
Croatia
Phone: ++385 (0) 31 224 300
Fax: ++385 (0) 31 207 115
Email:
Url: http://www.ptfos.unios.hr/cjfst
Izdavač: Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek
  Franje Kuhača 20, Osijek
  http://www.ptfos.hr/
 
Impresum (209 KB)
Upute autorima (163 KB)
Izjava o izdavackoj etici i nesavjesnosti (262 KB)
Upute za reference (163 KB)
Upute recenzentima (93 KB)

Croatian Journal of Food Science and Technology je znanstveno-stručni časopis, kojeg publicira Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. U časopisu Croatian Journal of Food Science and Technology se objavljuju izvorni znanstveni radovi, prethodna priopćenja, znanstvene bilješke i pregledni radovi isključivo na engleskom jeziku te stručni radovi i izlaganja na znanstvenom skupu i na hrvatskom i na engleskom jeziku. Navedene kategorije radova podliježu recenziji.

Croatian Journal of Food Science and Technology indeksiran je u CAB abstracts bazi podataka, FSTA (Food Science and Technology Abstract) bazi podataka, EBSCO Publishing, Inc. bazi podataka, Directory of Research Journals Indexing, Science Library Index bazi podataka, Google Scholar, OpenAIRE, Genamics JournalSeek, Base Biofield Academic Search Engine i na portalu HRČAK.

Croatian Journal of Food Science and Technology tiskan je uz novčanu potporu Zaklade Hrvatske akademije znanosti i umjetnosti.

Prva godina izlaženja: 2009

Učestalost izlaženja (godišnje): 2

Područja pokrivanja: Biotehničke znanosti; Biotehnologija; Prehrambena tehnologija; Nutricionizam;

Uključen u Hrčak: 2.06.2010.

Prava korištenja: Puni tekst radova te sažeci radova ovog časopisa besplatno se smiju koristiti u privatne, nastavne i znanstveno-istraživačke svrhe, uz obavezno navođenje izvora i poštivanje autorskih prava autora i izdavača.

Godišnja pretplata na tiskani oblik za Hrvatsku iznosi 30 eura, a za inozemstvo 60 eura.

Za pretplatu kontaktirati Uredništvo časopisa putem e-mail adrese: CJFST@ptfos.hr



Arhiva

2017  
  Vol. 9   No. 1
2016  
  Vol. 8   No. 2
  Vol. 8   No. 1
2015  
  Vol. 7   No. 2
  Vol. 7   No. 1
2014  
  Vol. 6   No. 2
  Vol. 6   No. 1
2013  
  Vol. 5   No. 2
  Vol. 5   No. 1
2012  
  Vol. 4   No. 2
  Vol. 4   No. 1
2011  
  Vol. 3   No. 2
  Vol. 3   No. 1
2010  
  Vol. 2.   No. 2.
  Vol. 2.   No. 1.
2009  
  Vol. 1   No. 2
  Vol. 1   No. 1
Posjeta: 181.848 *