hrcak mascot   Srce   HID

Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam

 
 
Status u Hrčku: aktivan
ISSN 1847-3423 (Tisak)
ISSN 1847-7461 (Online)
UDK: 664
Kontakt: Hrvatsko društvo za prehrambenu tenologiju, biotehnologiju i nutricionizam, Kačićeva 26, 10000 Zagreb. E-mail: jfrece@pbf.hr
Email:
Url: http://www.pbn.hr/hr/casopis.html
Izdavač: Hrvatsko društvo prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista
  Kačićeva 23, Zagreb 10000
  http://www.pbf.hr
 
Impresum (170 KB)
Upute autorima (264 KB)

Hrvatsko društvo za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam izdaje časopis pod nazivom “Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam, odnosno engleskog naziva „Croatian Journal of Food Technology, Biotechnology and Nutrition“.
Časopis je znanstveno-stručni te pokriva u naslovu navedena znanstvena i stručna područja. Časopis izlazi kao dvobroj dva puta godišnje.
Glavni urednik časopisa je prof. emeritus Damir Karlović, zamjenici glavnog urednika su prof. dr. sc. Branko Tripalo i prof. dr. sc. Jadranka Frece koja je i izvršni urednik. Uređivački odbor čine ugledni znanstvenici i stručnjaci, a časopis ima i međunarodni savjetodavni odbor koji broji devet uglednih znanstvenika iz Europe.
Kao glasilo Hrvatskog društva prehrambenih tehnologa, biotehnologa i nutricionista, časopis donosi i podatke o aktivnostima svojih odbora, podružnica i članova društva, te osim znanstveno-stručnih radova objavljuje i kratke članke o novostima iz struke, pregled novih knjiga, kao i pregled svih važnijih znanstveno stručnih događanja.
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam izlazi uz novčanu potporu Ministarstva znanosti, obrazovanja i športa Republike Hrvatske.
Svi radovi koji pristignu u redakciju podliježu recenziji barem dva ugledna stručnjaka iz određenog područja.
INDEKSIRANOST:
EBSCO-HOST
CAB Abstracts (SVE BAZE)
FSTA (Food Science and Technology Abstracts)
DOAJ (Directory of Open Access Journals)
PROQUEST
JOURNAL SEEK
ULRICH'S
INDEX COPERNICUS
OPEN J-GATE
NEWJOUR
THE KNOWLEDGE NETWORK
HRČAK (Portal hrvatskih znanstvenih časopisa)

Učestalost izlaženja (godišnje): 4

Područja pokrivanja: Biotehničke znanosti; Poljoprivreda (agronomija); Biotehnologija; Prehrambena tehnologija;

Uključen u Hrčak: 29.03.2010.

Arhiva

2016  
  Vol. 11   No. 3-4
  Vol. 11   No. 1-2
2015  
  Vol. 10   No. 3-4
  Vol. 10   No. 1-2
2014  
  Vol. 9   No. 3-4
  Vol. 9   No. 1-2
2013  
  Vol. 8   No. 3-4
  Vol. 8   No. 1-2
2012  
  Vol. 7   No. 3-4
  Vol. 7   No. 1-2
  Vol. 7   No. SPECIAL ISSUE - 7th
2011  
  Vol. 6   No. 3-4
  Vol. 6   No. 1-2
2010  
  Vol. 5   No. 3-4
  Vol. 5   No. 1-2
2009  
  Vol. 4   No. 3-4
  Vol. 4   No. 1-2
Posjeta: 161.827 *